О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области в постоянном режиме осуществляется надзор за плодоовощной продукцией. Во втором квартале 2021 года снято с реализации 134 партии, общим весом 1506 кг. плодоовощной продукции обезличенных, без сопроводительных документов. По лабораторной оценке качества и безопасности – санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было исследовано 2016 проб плодоовощной продукции, в том числе по содержанию нитратов 675 проб, пестицидов -435 проб, токсичных элементов, микотоксинов -134 пробы, радиологических показателей – 69, по паразитологическим и микробиологическим показателям – 636 проб, ГМО - 67. Не соответствовала требованиям гигиенических нормативов 1 проба по завышенному содержанию нитратов в столовой свекле производства ООО «Москва на Дону» (Липецкая область, Усманский район, с. Излегоще), отобранная в ООО «ГК Фьюжен Менеджмент», г. Воронеж. В случае обнаружения продукции, несоответствующей установленным требованиям, после административных мер, информация о них публикуется в открытом доступе на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей- zpp.rospotrebnadzor.ru Управление Роспотребнадзора по Воронежской области напоминает, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, на рынках где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением их следует мыть проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам. Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле управления. |




.png)










