·         Пищевая моль - одна из первых и главных опасностей для продуктов питания. Моль на кухне может проявиться в любом месте, особенно в крупах, сухофруктах, орехах и т.д. Чаще всего она там, где влажность и высокая температура. В таких условиях развитие паразитов намного быстрее. Как выглядит пищевая моль. Это небольшие бабочки, размером до 1 см, имеющие чаще всего неприметный серый или серо-коричневый окрас. Сама по себе бабочка - уже взрослая особь, которая не питается продуктами, но производит то самое потомство, которое и опасно для вашей пищи. Селятся под потолком, в местах отслоения обоев, в швах плитки, оставляя после себя паутину и целую команду личинок. Потомством являются гусеницы. Это небольшие червячки белого цвета разных оттенков.

·         Впервые обнаружив на кухне пищевую моль, домовладельцы часто не спешат принимать экстренные меры по избавлению от «безобидных» бабочек. Однако последние причиняют людям существенный вред: портят все запасы сыпучих продуктов питания, ползают по всем поверхностям помещения, что ставит под сомнение надлежащее гигиеническое состояние кухонного пространства, быстро расселяются по квартире, угрожая забраться даже в отдаленные кладовые.

·         Пищевая моль, как и средства борьбы с ней, могут быть разнообразными. Химикаты здесь вряд ли подойдут, поскольку мы имеет дело с продуктами питания. Для начала надо перебрать все запасы круп. Как можно быстрее найти время и пересмотреть все бакалейные запасы, без сожаления уничтожая все упаковки, в которых обнаружены признаки жизнедеятельности моли. Употреблять их в пищу нельзя. Это может грозить человеку не только отравлением, но и сильной аллергической реакцией. Места, где находились зараженные продукты, можно потом обработать различными аэрозолями. Главное, обработку проводить только на поверхностях и углах, не попадая на пищу. Это поможет уничтожить личинки. Взрослую же особь в виде бабочки можно поймать и уничтожить.

·         Существуют и народные средства против пищевой моли. Так как она боится запахов, то стоит разложить по кухонным ящикам мяту, полынь, лавровый лист. И любую другую душистую траву. Чеснок. Зубчик чеснока очистить, нарезать ломтиками, положить на блюдечки и поставить их в шкафы.  Вредитель быстро покинет насиженное место, не перенеся резкого запаха. Преимущество чеснока в том, что его даже можно укладывать прямо в муку и крупы. Чесночный запах бакалее не передастся, а вот моль поможет прогнать или предотвратить заражение.
Камфора. Резкий запах эфирного камфорного масла или даже камфорного спирта (который продаётся в аптеках) надолго выпроводит пищевую моль с вашей кухни.
Камфорой также можно пропитать ватные диски и уложить их в шкафы. По мере выветривания аромата эфира ватные диски следует менять.
   Сыпучие продукты  переложить в плотно закрытые емкости и в дальнейшем хранить в них.

    При покупке бакалеи тщательно проверяйте каждый продукт;
    Не покупайте продукты питания сильно впрок;
    Используйте для хранения стеклянную  или металлическую герметичную посуду.
    Чаще проветривайте помещение, свежий воздух - враг пищевой моли;
    Используйте в доме средства, отпугивающие моль (травы, специи, корочки цитрусовых).