Управление контролирует качество и безопасность рыбной продукции ( по итогам 9 месяцев 2023 года). Контроль за качеством и безопасностью рыбной продукции остается одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Воронежской области. За 9 месяцев 2023 года в рамках надзорных мероприятий исследовано по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям и на радиоактивные вещества 622 пробы рыбы, нерыбных объектов промысла и продукции, выработанной из них. Из общего количества отобранных проб 11 не соответствовало требованиям нормативных документов ( 4 пробы - по микробиологическим показателям в связи с превышением КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов) в консервированной рыбной продукции, 7 проб - по физико-химическим показателям ( по завышенной массовой доле глазури). В ходе контрольно-надзорных мероприятий забраковано и снято с реализации 16 партий, общим объемом 27 кг по причине истечения срока годности, а также без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность рыбной продукции . Основные нарушения, выявляемые сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в ходе проверок: нарушения сроков годности и условий хранения продукции, установленных изготовителями; несоответствие требованиям по содержанию глазури, отсутствие маркировки на продукции. По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования, в том числе в рамках Федерального закона от 27.01.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании». Всего наложено 22 штрафа на общую сумму 220 тыс. руб. В случае обнаружения продукции, несоответствующей установленным требованиям, после административных мер, информация о них публикуется в открытом доступе на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей- zpp.rospotrebnadzor.ru |    .png "Целевой прием на медико-профилактический факультет")            |
Политика обработки персональных данных
Загрузка...