Всемирный день водных ресурсов отмечается ежегодно 22 марта и имеет своей целью привлечь внимание к важности пресной воды и устойчивому управлению её ресурсами. Этот день был учреждён в 1992 году на Конференции ООН по окружающей среде и развитию в Рио-де-Жанейро и с тех пор стал важной вехой в календаре мероприятий, посвящённых охране водных ресурсов.

Вода составляет одну из базовых потребностей человека, удовлетворяя его жажду, содействуя обеспечению санитарии и гигиены, поддерживая жизнь и здоровье. Вода является стратегическим ресурсом государства и проблема обеспечения населения качественной и безопасной водой, является одной из актуальных проблем во всем мире.

Вода имеет огромное значение для устойчивого функционирования организма. Обеспечение населения Российской Федерации качественной и безопасной питьевой водой закреплено Федеральным законом № 416 от 07.12.2011 года и регулируется следующими нормами и правилами: СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", СанПин 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» и включает в себя в числе прочего нормативы качества и безопасности воды.

Вода жизненно необходима организму, участвует во всех обменных процессах (белковом, жировом, углеводном, минеральным, витаминном). Осуществляет транспортную функцию, доставляя питательные и биологически активные вещества клетке, одновременно выводя конечные продукты распада белкового обмена, неполного окисления жиров, углеводов и других веществ, защищает внутренние органы, спинной мозг, обеспечивает гидратацию слизистых оболочек ротовой и назальной полостей, тканей ушной раковины, конъюнктивы глаза, участвует в процессе дыхания. Выполняет терморегулирующую функцию, обеспечивая постоянство температуры тела в пределах физиологической нормы, за счет кондукции, конвекции и перспирации. Тело взрослого человека на 60–70% состоит из воды, которая необходима для всех клеток организма. При старении её количество в организме снижается до 50%. Основным критерием недостатка воды в организме является жажда.

Суточная потребность в жидкости складывается из потребленной питьевой воды, различных напитков и пищи. На территории Российской Федерации действуют  методические рекомендации МР 2.3.1.0253-21. 2.3.1 по определению оптимальных физиологических потребностей в энергии, пищевых и биологически активных веществах для различных возрастно-половых групп детского и взрослого населения России (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 22.07.2021), в которых представлены рекомендуемые уровни потребления воды (напитков) для поддержания водного баланса организма, при оптимальных параметрах микроклимата, для взрослого человека с учетом пола, возраста и коэффициента физической активности, а также для детей. Среднесуточная потребность в питьевой воде для мужчин составляет от 1,4 до 2,2 литра, для женщин от 1,1 до 1,8 литра. Дополнительным механизмом физиологической регуляции водно-солевого обмена является чувство жажды. При недостаточном поступлении воды в организм, начинается процесс обезвоживания организма. Вода распределяется по всему телу и органам. Содержание воды в различных органах зависит от их состава и колеблется от 99% в стекловидном теле глаза и самое наименьшее количество 0,2% в зубной эмали. Следует отметить, чем больше воды в органе, тем интенсивнее метаболизм. Среднее количество жидкости в организме взрослого человека составляет около 42 литров. У мужчин количество жидкости в организме на 10% больше, чем у женщин. Вода содержится в организме во внеклеточном и внутриклеточном пространстве (рис. 2). Внутриклеточная жидкость занимает большую часть организма и составляет в среднем около 28 литров. Внеклеточная жидкость (14 литров), состоящая из 1/3 части воды, представлена плазменной (кровь, лимфа) и интерстициальной (спиномозговой, глазное яблоко) жидкостями.

Загрязнение воды является глобальной проблемой, и мировое сообщество сталкивается с последствиями загрязнения воды. Основными источниками загрязнения являются сброс бытовых и сельскохозяйственных отходов, рост населения, чрезмерное использование пестицидов, гербицидов и урбанизация. Согласно оценке департамента по экономическим и социальным вопросам организации объединенных наций (ООН), к 2050 году численность населения мира достигнет 9,3 миллиарда человек, что приведет к увеличению спроса на воду из-за растущей потребности в питьевой воде, здравоохранении и санитарии. Возрастет потребность для нужд сельского хозяйства, энергетики и других промышленных сфер, которые прямо или косвенно используют воду для получения конечной продукции. В связи с этим возникает вопрос о важности сохранения водных ресурсов и управления ими, не менее важны и показатели ее качества, а также уровень запасов воды в мире.

         Генеральная Ассамблея ООН приняла резолюцию 71/222, провозглашающую период 2018–2028 годов Международным десятилетием действий «Вода для устойчивого развития». Целями данной резолюции является повышенное внимание к устойчивому развитию и комплексному управлению водными ресурсами для достижения социально-экономических и природоохранных целей. К осуществлению и пропаганде соответствующих программ и проектов, а также к расширению сотрудничества и партнерства на всех уровнях для содействия реализации согласованных на международном уровне целей и задач, связанных с водными ресурсами, в том числе содержащихся в Повестке дня в области устойчивого развития на период до 2030 года.

         В заключение, хотелось бы еще раз подчеркнуть, что тема чистой воды и ее важность для человеческого организма не теряет своей актуальности. Берегите свое здоровье, уделяйте внимание качеству потребляемой воды и будьте ответственными в своих потребительских привычках.

         В случае выявления фактов подачи питьевой воды, качество и безопасность которой вызывает объективные сомнения (цвет, запах, посторонние примеси и т.д.), граждане могут направить обращение в адрес Управления Роспотребнадзора по Воронежской области с соблюдением требований ст. 59 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" одним из следующих способов:

1.     На личном приеме у руководителя (заместителя руководителя) Управления, начальников (заместителей начальников) территориальных отделов Управления;

2.     Лично – через общественную приемную Управления с предъявлением документа, удостоверяющего личность;

3.   Через портал в сети «Интернет» с прохождением идентификации и аутентификации посредством единой системы идентификации и аутентификации на едином портале государственных и муниципальных услуг по ссылке –  https://petition.rospotrebnadzor.ru

Подробнее о способах, порядке направления обращений в адрес Управления можно узнать по ссылке – https://36.rospotrebnadzor.ru/about-department/admission-appeals.

Вопрос обеспечения населения области качественной питьевой водой находится на особом контроле Управления Роспотребнадзора по Воронежской области.